A tej piaci mozgásával kapcsolatban született meg a szükséglet egy felmérés elvégzésére, amely keretén belül megvilágításra kerül, hogy milyen szabályok, előírásoknak megfelelve történik a helyi piac helyi tejjel való kiszolgálása, az állományszám nagysága, takarmány kérdése. Ezekre az adatokra alapozva született meg a jelentés, amely ide kattintva letölthető.
